KILKA SŁÓW OD NAS: Wpływ kwasów tłuszczowych Omega-3 na zdrowie oczu.
Kwasy tłuszczowe Omega-3 są głównym elementem budulcowym siatkówki, fotoreceptorów oraz otoczki mielinowej nerwu wzrokowego. Według badań opublikowanych w PharmaNutrition w 2014 roku,  u 100% badanych z suchą formą AMD, stosujących kwasy tłuszczowe omega-3 ostrość widzenia znacznie polepszyła się po 4 miesiącach stosowania tej suplementacji (1). 
 
DHA zmniejszają ryzyko apoptozy (umierania) fotoreceptorów w siatkówce oraz wspierają poprawne funkcjonowanie mitochondriów, czyli centrów energetycznych komórki (2). Badania AREDS również pokazują ochronne działanie kwasów tłuszczowych omega-3 dla siatkówki (3).
 
DHA dodatkowo działa jako przeciwutleniacz, ma działanie przeciwzapalne oraz zapobiega angiogenezie (formowaniu się nowych naczyń krwionośnych).
 
INFORMACJE OD PRODUCENTA
 
Zalecana porcja do spożycia w ciągu dnia: 
1 kapsułka, dwa razy dziennie. Najlepiej przyjmować podczas posiłków. Nie przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia.
 
Produkt nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.

Zaleca się stosowanie zrównoważonej diety i zdrowego trybu życia.
 
Zawartość opakowania:
90 kapsułek
 
Warunki przechowywania:
Przechowywać w temperaturze pokojowej w sposób niedostępny dla małych dzieci. Chronić przed wilgocią.
 
Aliness Fish Omega-3 Forte to źródło naturalnych kwasów omega-3, w przystępnej formie miękkich kapsułek. Głównym składnikiem produktu jest wysokiej jakości olej rybi, który charakteryzuje się silną koncentracją naturalnych kwasów Omega-3 – EPA (kwas eikozapentaenowy) i DHA (kwas dokozaheksaenowy).
Każda kapsułka Fish Omega-3 Forte dostarcza aż 750 mg niezbędnych kwasów omega-3, w tym 500 mg EPA oraz 250 mg DHA.
 
Czym są kwasy omega-3?
Kwasy OMEGA-3 to wspólna nazwa dla grupy związków należących do niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT).
Kwasy OMEGA-3 są…
 
NIEZBĘDNE – ponieważ w przeciwieństwie do nasyconych kwasów tłuszczowych, organizm nie jest w stanie sam ich wytwarzać, a są potrzebne na wielu poziomach jego funkcjonowania. Dlatego muszą być dostarczane w odpowiednich ilościach w pożywieniu.
 
NIENASYCONE – co oznacza że w cząsteczkach tych kwasów znajduje co najmniej jedno podwójne wiązanie pomiędzy atomami węgla w łańcuchu węglowym. Przyrostek ‘3’ oznacza natomiast, że ostatnie takie wiązanie podwójne znajduje się przy trzecim atomie węgla od końca łańcucha.
 
OMEGA-3 czy OMEGA-6?
Dostarczanie zarówno kwasów omega-3 jak i omega-6 jest bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Istotne jednak aby zachować ich odpowiedni stosunek w diecie. Optymalny stosunek omega-3 do omega-6 to 1:4.
W diecie zachodnich społeczeństw (europejskiej czy amerykańskiej) równowaga ta jest znacznie przesunięta w kierunku nadmiernego spożycia kwasów omega 6. Dzieje się tak, ponieważ główną część pożywienia stanowią produkty pochodzenia zwierzęcego, w których przeważają nasycone kwasy tłuszczowe, a także kwasy omega-6. Niewiele spożywa się natomiast ryb i owoców morza oraz produktów roślinnych (olejów), stanowiących naturalne bogactwo kwasów omega 3.
Konsekwencją takiego stylu żywienia jest zaburzenie proporcji omega-3 do omega-6, która wynosi 1:15, a nawet 1:20. Skutkiem dłuższego utrzymywania takiego stanu jest pojawianie się w organizmie związków prozapalnych, powstających z nadmiernej ilości kwasów omega-6.
Rzecz więc w tym, aby nie eliminować z diety ani jednych, ani drugich kwasów tłuszczowych, ale odżywiać się w sposób zbilansowany, dostarczając zarówno kwasy omega-3 jak i omega-6 w proporcji jak najbardziej zbliżonej do optymalnej. Ze względu na nawyki żywieniowe zakorzenione w naszej kulturze, znacznie ciężej utrzymać na odpowiednim poziomie podaż kwasów omega 3 niż omega 6, dlatego w wielu przypadkach wskazana jest suplementacja kwasów omega-3.
Kwasy tłuszczowe Omega-3 (DHA i EPA) mają korzystny wpływ na zdrowie a ich suplementacja jest zalecana dla osób w każdym etapie życia :
DHA i EPA przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania serca*
DHA pomaga utrzymać prawidłowe widzenie*
DHA przyczynia się do utrzymania prawidłowych funkcji mózgu*
*korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 250 mg EPA i DHA dziennie
 
 
Trójglicerydy vs Estry
Kwasy tłuszczowe omega mogą być dostarczane do organizmu w różnych formach chemicznych – np. w postaci wolnej, w formie trójglicerydów czy estrów. Kwasy tłuszczowe, które naturalnie znajdują się w żywności, w zdecydowanej większości występują w formie trójglicerydów, wchodząc w skład tłuszczów oraz w niewielkim stopniu są obecne jako wolne kwasy tłuszczowe. Forma trójglicerydów jest więc naturalną postacią kwasów tłuszczowych omega.
Na rynku można znaleźć również suplementy diety i produkty lecznicze oparte na kwasach omega w postaci estrów etylowych (postać estryfikowana). Jest to sztuczna forma kwasów tłuszczowych omega, otrzymywana na drodze syntezy chemicznej, w której naturalne trójglicerydy są rozbijane do wolnych kwasów tłuszczowych, by następnie poprzez chemiczny proces estryfikacji przekształcić je w estry etylowe odpowiednich kwasów tłuszczowych. Estryfikacja kwasów tłuszczowych to rozwiązanie stosowane powszechnie w farmacji, głównie ze względu na możliwość uzyskania surowca o ściśle pożądanych i powtarzalnych parametrach, a w konsekwencji łatwiejsze zastosowanie w skomplikowanych procesach technologicznych jak i również łatwiejsze w przechowywaniu.
Jednak w codziennej suplementacji korzystniej jest stosować formy kwasów tłuszczowych omega w postaci trójglicerydów, które są naturalnym składnikiem występującym w takiej samej postaci w żywności i w związku z tym najlepiej rozpoznawaną i tolerowaną przez organizm.
Nasze kwasy omega występują wyłącznie w naturalnej postaci trójglicerydów i są wolne od syntetycznie estryfikowanych form. Olej kapsułkowany jest w ochronnej atmosferze co powoduje łatwe przechowywanie kapsułek w temperaturze pokojowej.
 
 
Bibliografia
1. Georgiou, T., Neokleous, A., Nicolaou, D., Sears, B. (2014) Pilot study for treating dry age-related macular degeneration (AMD) with high-dose omega-3 fatty acids. PharmaNutrition 2(1), 8-11, doi.org/10.1016/j.phanu.2013.10.001.
2. Dziedziak, J., Kasarełło, K., & Cudnoch-Jędrzejewska, A. (2021). Dietary Antioxidants in Age-Related Macular Degeneration and Glaucoma. Antioxidants (Basel, Switzerland), 10(11), 1743. https://doi.org/10.3390/antiox10111743
3. SanGiovanni J.P., Chew E.Y., Clemons T.E., Davis M.D., Ferris F.L., 3rd, Gensler G.R., Kurinij N., Lindblad A.S., Milton R.C., Seddon J.M., et al. The relationship of dietary lipid intake and age-related macular degeneration in a case-control study: AREDS Report No. 20. Arch. Ophthalmol. 2007;125:671–679. doi: 10.1001/archopht.125.5.671.